新米を堪能中です。 精米して分づきを楽しんでいます。 今まではお米なんてどれも同じと思って食べてましたが、この宇宙米を知ってから米に対する認識が変わりました。新鮮な野菜という言葉はありますが、新鮮なお米という表現はあまりありませんが、噛んだ時の香りや味はまさに「新鮮」を感じました。そして、もちもちしてておいしいです。