初めて買いましたが、お正月のお雑煮が華やかになります。名古屋雑煮は、もち菜（小松菜）とかまぼこくらいしかお椀に入れませんから、お餅の主張が強く現れます(笑)。綺麗でした。今年は九州雑煮も作りました。ブリとお餅は焼いておきます。人参・レンコン・かまぼこ等は２～３㎝はあろうかという輪切りで、椎茸と鶏肉のだしを効かせて白菜もいれて煮込み、ブリとお餅の入った丼にまとめて入れます。可愛らしい丸餅は、ここでもやはり主役でした。美味しかったです。