久しぶりに林さんのハナエチゼンをいただきました。やっぱりおいしいです！

毎年林さんの大豆でお味噌を仕込んでいます。 下茹でして茹で加減を味見するとき、ただ水で茹でただけなのにとてもおいしいなとおもいます。甘みがあっておいしい大豆です。

お米の甘みが感じられてとてもおいしいお米です。