-
定番味噌が売り切れだったので熟成味噌のこちらを購入。
まず香りが違います。
見た目もそうですが、そんじゃそこらに売ってる熟成味噌と記載した味噌とは訳が違いました。
合わせずに、もろきゅうや酒麹と合わせるも良し、味噌汁のアクセント付けにも良し。
そのままでもとても美味しくいただけます。
今度は定番のお味噌も食べくらべ是非したいです。
-
林農家さんのお米にお世話になり始めて半年が過ぎました。
米騒動が落ち着き、スーパーなど店頭に並ぶお米も普通なっておりますがやはりどのお米と比べても林農家さんのお米はとても綺麗です。
前よりも白米を食べる量が増えた事、お漬物や海苔や納豆等ら白米の付け合せを買う事の方がもっぱら増えました。
いつもこの玄米袋の香りが楽しみで届くのが待ち遠しくなっています。
丁寧に精米までして頂き、手元に届けてくださり感動しています。
今後とも林農家さん応援する為にも、お米やお餅を購入していこうと考えております。
今後とも、林農家の皆様、ご体調にはお気をつけて無理をなさらず頑張られてください。
-
お米、ありがとうございます。
いろいろな産地のコシヒカリ食べましたが、こんなに美味しかったかな?と感じております。
もう、スーパーのお米の値段が税込4000円になっているので、この金額出すなら林さんの美味しいお米を食べたいと考えております。
これから、よろしくお願いいたします。
-
ひとめぼれの品種を初めて購入しました。
甘くて美味しいのでご飯がいっぱい進みます! ご馳走様でした(*^^*)
-
ミルキークイーンと普通じゃないコシヒカリが売り切れてるので一旦在庫があった超普通じゃないコシヒカリを購入。
ミルキークイーンも美味しかったけど、コシヒカリも癖もなく甘みがあり、どんなご飯にでも合う素晴らしいお米でした。
米騒動のお陰で苦労されてると思いますが、今後とも林さんちのお米を買い続けるつもりです。
頑張ってください。
-
お米、ありがとうございます。
早速、炊いてみました。
炊ける香りが今まで色々な銘柄食べて来ましたが、すごくいい香りで、炊き上がったお米も塩だけでおにぎりにして食べたら、美味しかったです。
YouTube毎回見てます。
今年こそは、お餅を注文しようかと思ってますので、その時はまたお願いします。
-
地元のお店からお米がなくなり、どうしよう!?と思い、行き着いた場所が、林さんちのお米でした。玄米は甘みがあって美味しく、白米もモチモチして美味しいです。日々の様子を発信されているため、我が家に届くまでのお米のことにも興味が持てました。毎日の食が農家さんに支えられていることを改めて感じました。ありがとうございました。他の品種のお米も食べでみたいです。
-
今までスーパーのお米しか買ったことがなく、ちゃんとした『農家さんのお米』というものを家で食べたことはありませんでした。
今回食べ比べという事でこちらの女王さまのミルキークイーンと普通じゃないコシヒカリを買いました。
まず米を研いでる時の滑らかな感触が気持ちよく、炊きあがりの香りが良すぎて家族みんなで嗅ぎに炊飯器に集まってました。笑
炊き上がって気づいたのが、ツヤツヤ感、粒の大きさが想像してたのよりも段違いでした!
何より口に入れた時のお米の甘み、粘りもちょうどよく白ご飯だけで食べてしまうくらいです。
もうスーパーのお米には戻れません、今後もリピートさせて頂きます。
-
今回初めてこの『普通じゃないコシヒカリ』玄米10㎏を買いました。娘に白米を送る為に3㎏ほど精米しました。いつものようにヌカをフライパンで炒り上げて、一口食べて驚きました。なんと甘い!!!風味もいい!!!今までで一番美味しい炒りヌカが出来たと思います。砂糖が入っているような衝撃の甘さです。このお米で御飯を炊いたら間違いなく美味しいと思いますが、この美味しい部分を取り除いてしまう(精米する)のは勿体ないとも思います。うちはほとんど玄米で食べます (^_^)v
お待たせしました。お米の方も食しました。寝かせ玄米として作りましたが、今までで1番かも!と思うくらい美味しいです。粒はそんなに大きくはないですが、プリプリしてモッチリ感があります。噛み応えもあり甘みも感じます。『普通じゃないコシヒカリ』凄いなと思いました (^_^)v
-
4つ購入して、2つはがんこ揚げに変更して頂きました。
かきもちは揚げるとサクサクでとてもおいしいです。
また購入させていただきます。